澳大利亚人热衷牛奶和牛羊肉，尤其钟爱烧烤文化，而酸甜清爽的柚子正是解腻的完美搭档。

澳洲市场上的柚子各显神通：高甜蜂蜜柚最适合榨汁配烤肉，泰国金柚脆嫩酸甜专攻解腻沙拉，日式柚子则以独特香气成就绝妙蘸酱等等。这些黄金果实在消解油腻的同时，更完美契合澳洲人对天然健康的追求。

不过，澳洲人的解腻智慧可不止于佐餐——今天要揭秘当地市场的「柚子魔法」：既能化身清爽饮品，又是烤肉的黄金搭档。

ABOUT『Mischief Brew』

Mischief Brew诞生于街角小店的市井烟火中，骨子里镌刻着独立精神，执着于用真实原料对话真实的人。Mischief Brew致力于打造手工小批量饮品的更高标准。

虽是新锐品牌，Mischief Brew始终坚守三大信条：可持续的生产方式、扎根社区的情谊、永不妥协的核心理念。正是这种亲力亲为的匠人精神，让Mischief Brew在原料风味与品质上绝不让步——人才、风味、品质，缺一不可。Mischief Brew愿为每位同行者酿造充满惊喜的味觉旅程。

来吧，开罐畅饮，共赴这场风味冒险！

在悉尼城郊一间不起眼的厂房里，Mischief Brew用仅有的三台设备，书写着小众精饮的传奇。这个坚持手工小批量生产的工坊，拒绝工业化流水线的千篇一律，每一瓶汤力水都要经过三次风味测试才能装瓶。

我们几乎可以在Mischief Brew的所有系列里看到「柚子」的身影。

Mischief Brew经典1号汤力水

曾几何时，汤力水只是金酒的陪衬，如同一位被低估的配角。但这款充满个性魅力的汤力水将彻底改写历史——它带着挑衅的辛香、爽冽的刺激感和令人惊艳的适饮度，正掀起一场味觉革命。

这款汤力水是由金鸡纳&柚子&西班牙椒混合风味，成分表中添加了少量的「柚子汁」带来的柑橘调香气能完美中合金鸡纳的苦涩，和西班牙椒的辛辣感，让每一口都充满明亮的层次感。

Mischief Brew 2号汤力水

相较于1号的鲜明个性，2号汤力水如同一位温柔细语的伙伴。它以轻盈优雅的柑橘、柠檬香桃木与芳香迷迭香精心调和，在舌尖娓娓道来一段细腻的美味故事。清新活泼的柑橘香气首先唤醒感官，引诱您品尝第一口。

Mischief Brew气泡开胃酒系列

这款气泡开胃酒巧妙融合了微苦与甘甜，以鲜明的葡萄柚酸香为基调，与精心调配的柑橘、根茎、草本和植物香气相得益彰。Mischief Brew费尽心思，只为呈现一款拥有开胃酒般丰富层次的热饮——醇厚的酒体、恰到好处的辛香、明亮的酸度，以及令人愉悦的口感体验。

Mischief Brew苏打水系列

Mischief Brew的四款苏打水各具特色：

· 姜汁苏打水采用天然柠檬、生姜、胡椒莓与焦糖精心调配，柑橘清新、辛香暖意与层次风味完美相融；

·柠檬香桃木苏打水，香甜的柠檬清香融合淡雅甘醇草本香的柠檬香桃木，为这款怀旧风味的苏打水注入了鲜明的澳洲特色；

·可乐中数十种香料的精妙配比，构建出层次丰富的风味矩阵；

·原味苏打水拥有比其他市售苏打水更多的气泡，“更多的气泡，更少的烦恼”。

值得一提的是，为迎合当下澳洲市场, Mischief Brew最新推出了一款「粉红葡萄柚风味」的苏打水。

Mischief Brew粉红葡萄柚苏打水

这款饮品将南澳本土风味演绎得淋漓尽致——饱满多汁的粉红葡萄柚碰撞澳洲特色柑橘“指橙（手指青柠）”的爆珠口感，再点缀珍贵的粉湖盐，在舌尖交织出苦甜咸鲜的绝妙平衡。清新的柑橘香气中，仿佛能听见它在轻声召唤："来杯龙舌兰吧！"

MORE POMELO更多柚子应用

头部品牌深耕单一柚子风味打造爆款：喜茶「满杯红柚」精选琯溪蜜柚手工取肉，保留清甜微苦层次，年销数千万杯；奈雪的茶「霸气柚子」融合葡萄柚与白柚果肉，酸甜平衡搭配水晶冻成秋冬经典；农夫山泉「水溶C100」西柚口味，添加真实西柚汁与维生素C，经典VC补充国民饮品；宋柚汁「双柚汁」甄选常山胡柚与香柚，保留清甜微苦本真柚香，无添加纯果汁国风轻饮。我们可以发现聚焦柚子品种、果肉工艺、口感搭配与甜酸调控，单一风味也能成就现象级饮品。

TPM“柚见美好”柚子风味集锦，匠心呈现全球柚子风味盛宴，以"柚香"为支点，撬动饮品调味新蓝海！我们精心萃取出世界顶级柚子精华：不管是“白柚、青柚、金柚、红柚、粉柚…”等特色色系柚子香精，还是拥有在地本土风情的“文旦柚、日本柚、韩式柚、泰柚”等品种柚子香精，让产品瞬间拥有天然高级感，满足各种气泡水、果汁、茶饮等品类的升级需求。现诚邀您莅临品鉴这场跨越北纬30°的柚香之旅！